Tag Archives: Yiyecekler

>Şipsı pasta lezzetin zirvesi…

> Bir seferlik, diyeti kenara bırakın… Yapması emek, zaman isteyen bu muhteşem ikiliye davetlisiniz 🙂 Yapımı ve detayları yazacam, şimdi sogutmamalıyım bu güzelligi

Bunu derecelendir:

Yeme, içme içinde yayınlandı | ile etiketlendi | Yorum bırakın

>Kış sebzeleri 2

>Uzmanlar, bulunduğumuz kış mevsiminde kış sebzelerinin kanser ve kalp damar hastalıklarını azalttığını belirtiyor.Sebzelerde bulunan antioksidanlar, hastalıklara karşı vücudun savunma mekanizmasını güçlendiriyor. Ayrıca sebzeler, içerdikleri posa ile bağırsak faaliyetlerine yardımcı olurken, kabızlığı engelliyor ve uzun süre tok kalmamızı sağlıyor. Bağışıklık sistemimizde … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Bitkiler içinde yayınlandı | ile etiketlendi | Yorum bırakın

>Kış sebzeleri

> Kış sebzeleri Nevin Halıcı’dan alıntıdır.   Soğuğuyla, yağmuruyla, karıyla oldukça zor bir kış mevsimi yaşıyoruz. Ama mart ayındayız, nisan geliyor, bahar aylarına kavuşacağız. Kış aylarında nasıl beslenmeliyiz? Kış mevsiminin yemekleri ve sebze-meyveleri nelerdir; şöyle bir bakalım:Öncelikle kış mevsiminde, yeterli … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Bitkiler içinde yayınlandı | ile etiketlendi | Yorum bırakın

Ayva marmelati, tatlısı…

Bahçesi olanlar ayvayı bahçesine dikmeli, kışa girerken mutlu olacaklar 🙂 Tek bir ağaç ayva ağacımız evin tüm yıllık marmelat, reçel ve meyvenin dayandığı sürece tatlı ihtiyacını karşilıyor. Tatlınızın bu muhteşem renkte olması için çekirdeklerini pişirirken içine koymayı unutmayın. Karanfil aroması … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Yeme, içme içinde yayınlandı | ile etiketlendi | Yorum bırakın

>ORAC, (Antioksidan) değerleri

ORAC nedir? Amerika’da Boston Massachusetts’deki Tufts Universitesi Yaslanmaya Karsi Beslenme Arastirma Merkezi’ndeki arastirmacilar, sebze ve meyvelerin antioksidan kapasitelerini olcup ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity-Serbest Radikalleri Emme Yetenegi) Tablosu, adini verdikleri bir tablo hazirladilar. Bu tabloda, serbest radikalleri emme yetenegine sahip … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Yeme, içme, Şifalı aromatik bitkiler içinde yayınlandı | , , ile etiketlendi | 1 Yorum

>Şekersiz Reçel

>Kışlıklar hazırlanıyor 🙂 Evelsigün klasik şekerli reçelimizi yaptık. Bu günde hiç şeker kullanmadan kayısı reçelimizi yaptık. Çok az limon tuzu, 3 kaşıkta kendi üzüm pekmezimiz kullanıldı.

Bunu derecelendir:

Yeme, içme içinde yayınlandı | ile etiketlendi | 2 Yorum

>Bahçeden kebablar :)

>Tokat kebabı: 1.Etap tedarik, hazırlık Notlar Kuzu eti terbiye edilecek. Patlıcan sapları şişin sonuna takılacak Patlıcanlar soyulmayacak. Patlıcanlar tuzla ovulacak. Mümkünse Tokat biberi ve patlıcanı (çekirdeksiz) kullanılacak. Domatesler ortadan ikiye bölünecek. Kesilen yüzey yukarı bakacak. Sarımsaklar soyulmadan şişe takılacak. Patatesler … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

| , , ile etiketlendi | 5 Yorum