Author Archives: kumpınarı

About kumpınarı

Bitkiler, gezi, doğa, arılar, doğal yaşam, üretim... Zehirsiz yiyecekler...

Dikili bir ağacınız olsun, meşe ekin, çimlendirin, dikin…

Şimdi meşe ekin, sonbaharda dikin, dikili ağacınız olsun… hemde tohumdan, ne mutluluk… Şu günlerde her yerde meşe tohumu yani meyvesi, palamudu her yerde var, üstüne basıp geçiyor olabilirsiniz… Ankara’da çok sayıda meşe ağacı var, palamutları son rüzgarlarla döküldüler, Gençlik parkı … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Bitkiler içinde yayınlandı | , , ile etiketlendi | 3 Yorum

Kasımda Gölcük, Aladağ’lar…

Haydarpaşa garını bilirmisiniz… ben çok gez gördüm, trene oradan bindim, orada trenden indim, gezmeye gittim… Başlıkla alakası şöyle; Haydarpaşa garı da dahil bölge özelleştirilecek, muhtemelen de otel olacak, yani göremeyenler ”iyi bir para” ödemeden bu tarihi mekanı göremiyecek, Halbuki böylesi … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Fotoğraf, Gezi, Gidilesi yerler içinde yayınlandı | , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Evde kolay yoğurt yapımı…

Evde yoğurt yapma sebebimiz malum… farklı sebepler olsa da hedef aynı. AOÇ (Atatürk Orman Çiftliği) hazır kit oluşturmuş. İçinde süt ve köy mayası (kendi tabirleri) var. Ambalaj, tarif, paket içeriği ve sonuç çok başarılı, tenkit edilebilecek bir husus tek tür … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Yeme, içme içinde yayınlandı | ile etiketlendi | 5 Yorum

Eymir’de sonbahar…

Göl doğal ama bitkiler yaklaşık 40, 50 yıl öncesine dayanıyor burada… Ankara’daki doğa yürüyüşü yapılacak en iyi yerlerden, en temizi, plastik poşet, şişe göremiyorsunuz. Bir kaç cam şişeyide görmemezlik yaparsanız çok keyifli bir ortam…. Sazlıklar, ördekler, kuşlar hep orada… Kartınız … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Gezi, Uncategorized içinde yayınlandı | , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Kışa girerken bahçe… 2012 sonu

Artık ciddi gece soğukları başladı… don tehlikeside… Sonbahar renkleri bahçeye hakim… Genel temizlik, otların yakılması, sezonu meyvesiz tamamlamış kurumuş sebzelerin sökümü tamamlandı, kuruyan meyvelerin yerine bir miktar yeni fidan dikimleri tamamlandı. Yıl içinde tohumdan yetiştirilen baharatlar toprağa dikildi… Soğanlı süs … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Hobi bahçesi içinde yayınlandı | ile etiketlendi | Yorum bırakın

Geven, astragalus…

Her yerde, farklı türlerde geven var. Bu bitkinin 3000 taksonu varmış… Rusya’da 1000, İran’da 700, Türkiyede 400 den fazla taksonu olan bitki… En popüler ve tıbbı olarak kullanılanı Çin (Türkistan) geveni; Astragalus membranaceus Takson, canlıların sınıflandırılmasında, alemden alttüre kadar bir hiyerarşi içinde düzenlenmiş … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Bitkiler içinde yayınlandı | , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Ödemiş fidancılık… Ödemiş.

Aklımızda kalanları gezi sonrası yazıyoruz… Hafızamız eskisi gibi değil 🙂 esas kalsa da, detaylar karışabiliyor… Bu fidanlıkta ”esaslı” bir adamla tanıştık, hani derlerya ”adam gibi adam”… Yetiştirdiği bitkilerden bizimle dönenlerde oldu… Tanımaktan keyif aldığımız, sevgili Erdal beye tekrar teşekkürler…

Bunu derecelendir:

Gezi, Hobi içinde yayınlandı | ile etiketlendi | Yorum bırakın

Bayramlar…

Bunu derecelendir:

Uncategorized içinde yayınlandı | Yorum bırakın

Seferihisar, Sığacık, sakin şehirin sakin pazarı…

Bu pazarda; Naylon poşet yok, bağırtı yok, yerel ve sakinlerin evlerinde yaptıkları yemekler, el işleri, hamur işleri, reçel, marmelat, çevrede yetişen sebze meyveler var… Seferihisar, Teos limanı ve Kale içi gezisinde pazar günleri kurulan pazarı dolaştık… En önemlisi sakinlik, sessizlik … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Gezi, Gidilesi yerler içinde yayınlandı | , , , ile etiketlendi | Yorum bırakın

Ödemiş köftesi, Hurşit kebab…

Aslında Tire, Kaplan tesislerinde otları ve lor tatlısı yemekti günün proğramı… Rast gitti işimiz, ”Hurşit kebab” ve muhteşem köftesini tattık, daha fazlası ise, mütevazi, konuksever sahibini tanımak oldu… Öyle biriyle tanışmışız ki,  günün keyifli ve unutulmaz olması nasip oldu; Sağolun … Okumaya devam et

Bunu derecelendir:

Gezi, Gidilesi yerler, Yeme, içme içinde yayınlandı | , ile etiketlendi | Yorum bırakın