Evde kolay yoğurt yapımı…

Evde yoğurt yapma sebebimiz malum… farklı sebepler olsa da hedef aynı.

AOÇ (Atatürk Orman Çiftliği) hazır kit oluşturmuş. İçinde süt ve köy mayası (kendi tabirleri) var.

Ambalaj, tarif, paket içeriği ve sonuç çok başarılı, tenkit edilebilecek bir husus tek tür ambalajlı ürün var oda 5 litrelik…

Kaynat, ılıt, mayala, bekle, ye 🙂 kısaca, deneyin…

Not: Taşırmadan kaynatma süresi uzarsa yoğurdunuz daha katı oluyormuş…

IMG_9404 IMG_9405 IMG_9406

 

 

About kumpınarı

Bitkiler, gezi, doğa, arılar, doğal yaşam, üretim... Zehirsiz yiyecekler...
Bu yazı Yeme, içme içinde yayınlandı ve olarak etiketlendi. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

5 Responses to Evde kolay yoğurt yapımı…

  1. ÇELEBİ KAPTAN dedi ki:

    En azından hakiki yoğurt yiyerek vücudumuzun özellikle bağışıklık sistemini devamlı onaran faydalı bakterileri alır bünye endüstriyel marka ürünlerde bu oran yok denecek kadar az veya düşük . Bu konuyu gündeme getirmeniz çok isabetli olmuş daha bu konulara eklenecek çok kalem ürün var. Ben, bu yüzden kendimin ve dostlarımın bazı temel ürünlerini sağlıklı şekilde yine dostlarımla birlikte yetiştiriyor üretiyor ve paylaşıyoruz

    • kumpınarı dedi ki:

      Çok haklısınız, neyi evde yapacağımızı da şaşırdık, sucuk yapmaya da başlıyacağız, sebze ve meyvemizin bır kısmını yıllardır kendimiz yetiştiriyoruz.
      Bilhassa meyvelerde yetiştirilirken kullanılan zehirler inanılmaz boyutlarda, teşekkürler, selamlar.,

      • ÇELEBİ KAPTAN dedi ki:

        Ahhh o konuyu hiç hatırlatmayın tam bir içler acısı. İnsanlar öyle zehirleniyor ki bilseler bu yüzden ben kendi çevremde bir grup oluşturdum yerimiz de müsait eski geleneksel tohumlarla yetiştiriyoruz bu yaşadığımız kirlenmiş çevrede organik olması mümkün değil ama en azından ekolojik, hele en mükemmeli kendi arılarımızın bize verdiği ballar isteyen dostlara da böyle gruplar kuruyor ve tohumlarını tedarik ediyorum Türkiyenin dört bir yanından grubumuza katılmış üye dostumuz var ve onlarda çok memnun
        Esen kalın

        • kumpınarı dedi ki:

          Teşekkürler. Benzer şeyler yapıyormuşuz 🙂

          2000 yılından bu yana bizde sebze, meyvemizi (geleneksel tohum kullanarak) kimyasal kullanmadan yetiştiriyoruz, dört yıldır da kendi balımızı tüketiyoruz.
          Tohum takas şenliklerine tohum gönderiyoruz,
          Kolaylıklar diliyorum.

          • ÇELEBİ KAPTAN dedi ki:

            Çok sevindim böyle çiftliklerin çoğalması gerek sizi kutluyor bende size kolaylıklar diliyorum

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s